Al Jazeerah Signature Restaurant and Lounge: Sajikan Ragam Menu Khas Arab, Lounge yang Luas dan Nyaman

Al Jazeerah Signature Restaurant and Lounge
– Sajikan Ragam Menu Khas Arab
– Lounge yang Luas dan Nyaman

Al Jazeerah Signature Restaurant and Lounge merupakan restoran yang tepat bagi para pencinta kuliner khas Timur Tengah. Menu-menu makanan yang lengkap serta tempat yang nyaman sangat terasa di restoran yang beralamat di Jalan Johar No. 8 Menteng, Jakarta Pusat ini. Lalu seperti apa menu dan bagaimana lounge yang tersedia di tempat ini, berikut laporan majalah Rindu Kabah untuk Anda.

Salah satu restoran khas Timur Tengah yang recommended dengan cita rasa khas Timur Tengah adalah Al Jazeerah Signature sebagai restoran fine dinging khas Timur Tengah. Restoran ini mengusung konsep interior ruangan yang betul-betul kental nuansa khas Timur Tengahnya. Mulai dari penataan ruangan dan desain serta pencahayaan yang apik.

Said Saleh Alwaini sebagai pemilik Al Jazeerah Signature mengatakan, resto Al Jazeerah menyajikan berbagai menu sajian khas Timur Tengah khususnya Arab sehingga menjadi favorit kebanyakan pengunjung asal Timur Tengah yang sedang berkunjung ke Jakarta. Bukan hanya itu, penduduk lokal juga banyak yang mengunjungi resto ini untuk menikmati menu yang tersedia.

Ketika memasuki Al Jazeerah Signature, sangat terasa nuansa restoran yang kental dengan nuansa Arab. Mulai dari lampu-lampu yang indah dan aroma ruangan yang membuat suasa semakin tenang dan nyaman sehingga betah untuk berlama-lama di sini.

Disamping dari interior ruangan yang membuat nyaman, chef -nya pun menggunakan chef yang tentunya memiliki keahlian dibidang kuliner khas Timur Tengah. Sehingga cita rasa menu yang disajikan benar-benar otentik seperti di negeri asalnya.

Menu Al Jazeerah Signature Restaurant

Sajian menu Al Jazeerah Signature menurut Said Saleh sangat otentik, apalagi bahan baku serta bumbu yang digunakan diimpor langsung dari Arab sehingga cita rasanya pun akan kental dengan rasa khas Arab.

“Semua bahan baku dan bumbu dasar seperti beras dan lainnya diimpor dari Arab, kata Said Saleh.

Sajian di Al Jazeerah Signature terdiri dari hidangan pembuka, menu utama dan hidangan penutup. Untuk hidangan pembuka, Al Jazeerah Signature menyediakan berbagai menu, seperti Arayes yaitu sejenis roti lipat khas Timur tengah dengan daging kambing di dalamnya.

Untuk minuman pembuka, suguhan Arabic Tea dengan aroma yang khas dapat menambah kondisi perut lebih baik untuk mencerna semua makanan khas Timur Tengah yang mayoritas daging (kambing / ayam). Sajian Arabic Tea ini sangat khas, menggunakan poci khas Timur Tengah, begitu juga gelasnya sangat khas, sedangkan gula disajikan terpisah yang bisa dituang sesui dengan selera.

Setelah menu pembuka, kita bisa langsung menikmati menu makanan utama yang sangat legendaris yang bisa dinikmati yaitu Nasi Briyani , Nasi Mandi yang diberi topping daging kambing. Rasanya mirip nasi kebuli, tapi warnanya lebih putih. Karena menggunakan beras pera berbulir panjang, daging kambingnya juga empuk dan bumbunya meresap hingga ke dalam.

Ketika mengunyah sesendok Nasi Briyani, akan terasa gurih dan empuknya daging kambing tanpa tercium aroma ‘prengus’ kambing.

Selain Nasi Briyani ada lagi yang namanya Nasi Kabsah yang isinya cenderung gurih dan asam karena masakan diberikan bumbu berupa tujuh rempah dan tomat yang membuat rasa menjadi asam segar.

Selain menu andalan tersebut, masih banyak lagi menu-menu yang patut dicoba seperti Samak dan Dajaj serta masih banyak lagi menu lain yang sangat mengundang selera makan. Rata-rata menu di sini menggunakan istilah-istilah yang asing di telinga orang Indonesia.

Adapun hidangan penutup, Al Jazeerah Signature menyajikan menu yang sangat menarik yaitu Umm Ali atau pudding roti. Nama Umm Ali sendiri mempunyai arti Ibunya Ali karena sejarah makanan ini memang andalan buatan ibunya Ali. Ali adalah salah satu sebutan dari orang Arab Saudi kepada seseorang. Mereka biasa menyebut seseorang dengan sebutan Ali, Haji atau Muhammad. Umm Ali sendiri merupakan pudding roti yang di lumut dengan manisnya susu serta kerenyahan croissant bertabur almond.

Sajian Al Jazeerah Signature yang berbahan dasar nasi memberikan dua pilihan daging, yaitu kambing dan ayam. Kambing yang disajikan pun merupakan kambing muda yang berumur 4 hingga 6 bulan.

Lounge yang Luas dan Nyaman

Al Jazeerah Signature Jakarta memiliki lima lantai dengan tempat yang cukup besar dan luas. Mempunyai function room yang bisa dipakai untuk acara meeting, manasik hingga weeding yang bisa menampung 500 orang (stand party). Semua penjuru ruangan Al Jazeerah Signature mempunyai aroma yang khas yaitu aroma Timur Tengah yang dikenal dengan aroma gahru. Setiap 30 menit aroma gahru ini disebarkan ke setiap penjuru ruangan, dan aroma gahru ini akan membuat nafsu makan semakin meningkat.

Untuk ruang keluarga, Al Jazeerah Signature mempunyai aila, yaitu ruangan lesehatn yang di sekat dan ditutup kain. Untuk pebisnis yang mengadakan meeting atau ngobrol bisnis , Al Jazeerah Signature menyediakan vip room. Untuk ruangan lainnya ada lounge yang luas dan nyaman. Para pengunjung bisa menikmati berbagai menu dengan duduk santai diiringi music khas Timur Tengah yang akan menambah suasana semakin hangat. Disini, pengunjung juga dapat menikmati sisha dengan berbagai macam pilihan rasa sesuai dengan keinginan pengunjung.

Bagi anda yang ingin menikmati enaknya rasa makan di Al Jazeerah Signature, anda bisa langsung datang ke lokasi, meskipun tempatnya sangat mewah, tapi rata-rata pembelanjaan perorang disini mulai dari Rp 130 ribu.

Ketika anda datang kesini, siapkan perut untuk makan makanan yang enak-enak dan tentunya kamera untuk berfoto-foto, karena setiap sudut Al Jazeerah Signature sangat menarik untuk difoto bersama anda.

 

NB: Artikel ini telah tayang di Majalah Rindu Kabah edisi 2019